Mellem universallåg

Med dette mellem universallåg fra KochBlume undgår du, at vandet koger over, når du koger kartofler, pasta, ris og lignende. Du kan altså forlade kogepladen et stykke tid uden at der sker noget.

“Blomsten” åbner sig, når damtrykket bliver for højt, hvor vandet så vil ligge i skålen indtil det er blevet afkølet igen. Når det er blevet afkølet falder vandet nemlig selv tilbage ned i gryden gennem ventilerne.

Dette mellem låg passer en gryde på en diameter mellem 14-24 cm. – Og skal gå mindst 2 cm ud over grydens kant.
Universallåget fås også i en lille version. Det er vigtigt, at gryden er uden hældetud, da låget skal sidde fast rundt i kanten.

Låget kan tåle 230℃ og opvaskemaskine.

Mange funktioner

Antracit låget kan bruges mest af alt til at vandet ikke koger over.
MEN det kan bruges til mange flere ting…
Det kan anvendes som stænklåg både i mikrobølgeovnen, over komfuret eller i ovnen.
Det bruges også til at dampe grøntsager til din ret.