Brændere
En brænder er måske ikke lige det første værktøj du tænker på, når du ønsker dig noget nyt til køkkenet. Men det burde du faktisk! Ikke nok med at den er uundværlig når du skal lave en lækker creme brulee, så er den også fantastisk god til kød.
Du kan se vores udvalg af forskellige brændere til gas, herunder.
-21%
DKK299,95 Fragt: 49,- | FRI v/ køb over 500,-
Gasbrænder med 4 ramekiner
-17%
DKK249,95 Fragt: 49,- | FRI v/ køb over 500,-
Professionel kvalitet - kan ikke sammenligens med de billige. Genopfyldes med almindelig lighter gas. Højde 16 cm.
DKK179,95 Fragt: 49,- | FRI v/ køb over 500,-
Brug alm. butan lightergas str: 9,7cm x 5,7cm x 13,2cmH
Hvorfor en gasbrænder?
Der findes mange forskellige gasbrændere og det kan være lidt af en jungle, når du skal finde den der passer til dine behov.Og hvad er det også lige du skal bruge sådan en gasbrænder til? Er du en dessertentusiast, så kender du garanteret den møg lækre flødedessert, Creme Brulee. Det der kendetegner den skønne dessert er, udover den cremede, søde smag, det karameliserede brændte sukker på toppen. Og det er nu engang, lettest at lave med en brænder.
Er du ferm i et køkken, så er der en god chance for at du har anskaffet dig vidunder værktøjet, Sous Vide. Når dit kød er lavet færdigt i sous viden, kan du, med en gasbrænder, lave den lækreste skorpe på kødet. Helt uden at du skal til at finde en stegepande frem.
Du kan også tilføje lidt ekstra lækker smag til dine grøntsager.
En fordel ved en gasbrænder er, at den kan tændes elektronisk og betjenes fra alle vinkler, samtidig med, at den har en justerbar flamme. Og ikke nok med det, så bruger den også ganske almindelig lightergas, så den er nem at fylde op igen, når den tom.