Microplane

Viser Alle 13 resultater

Microplane

Microplan – Rivejern til gourmetnørden

Microplane er et af de førende mærker på verdensplan med usædvanligt skarpe kulinariske værktøjer. Brandet er allermest berømte for deres forskellige rivjern og zesters, og mærket har revolutioneret måden, som kokke og hjemmekokke udnytter deres ingredienser til fulde, så de får en mere smagfuld madlavning og bagning i stor gourmet-stil. Den familieejede virksomhed har designet og produceret over 40 forskellige køkkenredskaber.

Læs mere om deres historie nederst på siden.

GO' PRIS
Original price was: kr.379,95.Current price is: kr.303,96. Fast lav fragt: 39,-

Fantastisk køkkenredskab til at snitte og skære grøntsager, frugt og lign.

GO' PRIS
Vis
Ikke på lager
Original price was: kr.379,95.Current price is: kr.349,95. Fast lav fragt: 39,-

Tosidet rivejern

GO' PRIS
Original price was: kr.219,95.Current price is: kr.175,96. Fast lav fragt: 39,-

Skarp skrællekniv med ergonomisk greb.

GO' PRIS
Original price was: kr.549,95.Current price is: kr.439,96. Fast lav fragt: 39,-

Boksrivejern til 4 formål.

GO' PRIS
Original price was: kr.329,95.Current price is: kr.263,96. Fast lav fragt: 39,-

Rivejern med håndtag, med ekstra grove blade

GO' PRIS
Original price was: kr.329,95.Current price is: kr.263,96. Fast lav fragt: 39,-

Rivejernet perfekt til citronskallen.

GO' PRIS
Original price was: kr.599,95.Current price is: kr.379,95. Fast lav fragt: 39,-

Sæt med to rivejern - Grov og fin

GO' PRIS
Original price was: kr.329,95.Current price is: kr.263,96. Fast lav fragt: 39,-

Rivejern til tynde skriver på 2 mm

GO' PRIS
Original price was: kr.329,95.Current price is: kr.263,96. Fast lav fragt: 39,-

Lækkert rivejern med 2-vejs skær.

GO' PRIS
Original price was: kr.249,95.Current price is: kr.199,96. Fast lav fragt: 39,-

Fint rivejern med små tænder, som er perfekt til ost og citrusskal.

GO' PRIS
Original price was: kr.89,95.Current price is: kr.71,96. Fast lav fragt: 39,-

Slæde til Microplane rivejern

GO' PRIS
Original price was: kr.379,95.Current price is: kr.299,95. Fast lav fragt: 39,-

Stort og grov rivejern med greb

GO' PRIS
Original price was: kr.199,95.Current price is: kr.149,95. Fast lav fragt: 39,-

Undgå rifter på fingrene med denne skære - handske fra Microplane.


Historien

Det store øjeblik kom i 1994, da en canadisk husmor var ved at lave en Appelsinkage. I hendes frustration over at hendes gamle og almindelige rivejern, ødelagde appelsinerne, hentede hun hendes mands træværktøj. Med den kunne hun let og elegant ”glide” over appelsinen og kun få den gode og smagfulde skal. Den opdagelse blev starten på Microplanes.

Microplane har på kort tid opnået en permanent plads i køkkenet. I dag betragter kulinariske fagfolk og kyndige hjemmekokke mikroplan som et vigtigt køkkenredskab til madlavning.

Skarpere end andre

De fleste rivejern på markedet bliver lavet ved hjælp af en stempelmetalproces. I denne proces fremstilles tænderne i samme tykkelse som resten af ​​klingen. Som et resultat bliver stemplede klinger hurtig kedelige og sløve. Mikroplan bruger en kemisk proces, der kaldes foto-ætsning, der definerer og skraper kanten af ​​hver tand på rivejernet. Resultatet er en meget skarpere tand og langvarige, ultraskarpe knive i rustfrit stål, hvilket giver forbrugeren et mere præcist resultat med langt mindre kræfter. Bare hold øje med dine fingre, da klingen er super skarp! Du kan eventuelt bruge Microplane handske, eller også slæden her, der passer til de fleste af Microplane rivejernene.

De fede rivejern kommer i flere størrelser med forskellige grovheder og du kan se dem alle her.