Microplane

Viser Alle 12 resultater

Microplane

Microplan – Rivejern til gourmetnørden

Microplane er et af de førende mærker på verdensplan med usædvanligt skarpe kulinariske værktøjer. Brandet er allermest berømte for deres forskellige rivjern og zesters, og mærket har revolutioneret måden, som kokke og hjemmekokke udnytter deres ingredienser til fulde, så de får en mere smagfuld madlavning og bagning i stor gourmet-stil. Den familieejede virksomhed har designet og produceret over 40 forskellige køkkenredskaber.

Historien

Det store øjeblik kom i 1994, da en canadisk husmor var ved at lave en Appelsinkage. I hendes frustration over at hendes gamle og almindelige rivejern, ødelagde appelsinerne, hentede hun hendes mands træværktøj. Med den kunne hun let og elegant ”glide” over appelsinen og kun få den gode og smagfulde skal. Den opdagelse blev starten på Microplanes.

Microplane har på kort tid opnået en permanent plads i køkkenet. I dag betragter kulinariske fagfolk og kyndige hjemmekokke mikroplan som et vigtigt køkkenredskab til madlavning.

DKK269,95 Fragt: 49,- | FRI v/ køb over 500,-

Rivejern med håndtag, med ekstra grove blade

DKK269,95 Fragt: 49,- | FRI v/ køb over 500,-

Rivejernet perfekt til citronskallen.

DKK249,95 Fragt: 49,- | FRI v/ køb over 500,-

Groft rivejern med skridsikker fod.

DKK449,95 Fragt: 49,- | FRI v/ køb over 500,-

Sæt med to rivejern - Grov og fin

DKK249,95 Fragt: 49,- | FRI v/ køb over 500,-

Rivejern til tynde skriver på 2 mm

DKK269,95 Fragt: 49,- | FRI v/ køb over 500,-

Lækkert rivejern med 2-vejs skær.

DKK179,95 Fragt: 49,- | FRI v/ køb over 500,-

Fint rivejern med små tænder, som er perfekt til ost og citrusskal.

DKK199,95 Fragt: 49,- | FRI v/ køb over 500,-

Fint rivejern med små tænder, som er perfekt til parmesanost

DKK69,95 Fragt: 49,- | FRI v/ køb over 500,-

Slæde til Microplane rivejern

DKK269,95 Fragt: 49,- | FRI v/ køb over 500,-

Stort og grov rivejern med greb

-25%
DKK399,95 DKK299,95 Fragt: 49,- | FRI v/ køb over 500,-

Lækkert og brugbart Gourmet rivesæt fra Microplane med zestjern og rivejern.

DKK199,95 Fragt: 49,- | FRI v/ køb over 500,-

Undgå rifter på fingrene med denne skære - handske fra Microplane.


Skarpere end andre

De fleste rivejern på markedet bliver lavet ved hjælp af en stempelmetalproces. I denne proces fremstilles tænderne i samme tykkelse som resten af ​​klingen. Som et resultat bliver stemplede klinger hurtig kedelige og sløve. Mikroplan bruger en kemisk proces, der kaldes foto-ætsning, der definerer og skraper kanten af ​​hver tand på rivejernet. Resultatet er en meget skarpere tand og langvarige, ultraskarpe knive i rustfrit stål, hvilket giver forbrugeren et mere præcist resultat med langt mindre kræfter. Bare hold øje med dine fingre, da klingen er super skarp! Du kan eventuelt bruge Microplane handske, eller også slæden her, der passer til de fleste af Microplane rivejernene. De fede rivejern kommer i flere størrelser med forskellige grovheder og du kan se dem alle her.