OXO Good Grips citronrivejern

Rivejern til citroner – kan bruges til andre citrusfrugter også

Dette citronrivejern fra OXO Good Grips kan både lave tynde og tykke citronstrimler. Derudover har køkkenredskabet et ergonomisk håndtag som ligger behageligt i hånden. – Efter brug tåler redskabet at blive vasket i opvaskemaskinen.

Et rivejern til citroner har mange anvendelsesmuligheder både i det søde og det salte køkken.Læs her hvad du blandt andet kan bruge et citronrivejern til:

Skal du eksempelvis lave citronfromage kan du både bruge rivejernet til de små tynde citronskaller der skal i fromagen. Men også til citronskaller som skal pynte på toppen af desserten. Det kan også være det højt-belagte smørrebrød til familiefødselsdagen der skal pyntes af med citronstrimler. Det kan også være at du skal servere lækre cocktails for dine gæster som skal toppes med citronstrimler. – Det kunne eksempelvis være en fresh lemon cocktail.

Sådan du laver du kandiserede citronstrimler med et citronrivejern. (Eksempelvis til pynt på desserter)

1. Skær tynde citronstrimler med dit citronrivejern af 1 citron
2. Bring 85 g. sukker og 1 dl. vand i kog i en lille gryde og kog det til det bliver tykt. (ca. 1 -2 min.)
3. Tilsæt citronstrimlerne og lad dem koge i ca. 1 min.
4. Tag citronstrimlerne op og lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle
5. Læg citronstrimlerne på en bageplade og tør dem i ovnen