Krydderurtesaks – urtesaks – purløgssaks

Krydderurtesaks genialt køkkenredskab 🙂

Med en krydderurtesaks / urtesaks – klipper du nemt og hurtigt purløg, persille mm. Genialt køkkenredskab! Klip purløg 5 gange så hurtigt som normalt = det samme som at bruge 5 sakse på en gang. Desuden bliver alle stykkerne ensartede ca. 3 mm. Det ser flot ud på æggekagen 🙂 Perfekt når du skal lave en tomatmad med løg og purløg på…nam nam.

GOD kvalitet – håndopvask anbefales.

Har du prøvet at lave æggekage i ovnen ?

Til 4 personer.

10 hele æg
1,5 deciliter piskefløde
1 teskefuld bagepulver (gerne med lidt top)
Salt og friskkværnet peber

8 skiver god bacon
1 bundt purløg
1 håndfuld modne tomater

Sådan gør du:

1: Pisk æggene i en skål. Kom derefter fløde, bagepulver og salt & peber i.

2: Æggemassen piskes  let og luftig med en håndmixer.

3: Smør et ildfast fad el.lign. med smør og hæld æggemassen i.

4: Stilles i forvarmet ovn 200 grader (helst varmluft) bages i 40 minutter

5: Steg baconskiverne sprøde, skær tomaterne i skiver.

6: Anret æggekagen direkte fra oven – med bacon, tomater og flot frisk klippet purløg – KLIPPET MED DIN NYE KRYDDERURTESAKS

7: Husk lækkert rugbrød…med smør – RIGELIGT med smør 🙂

BON APPÉTIT