Rivejern med dobbeltskær

De to mest anvendte sider, når der skal rives diverse madvarer er den fine og den grove side. Med dette rivejern med dobbeltskær får du to i en.
Riverjernet er vinklet, således den ene skrå side er grov og den anden er fin.

Den fine side er ideel for citrusfrugter, parmesanost eller revet chokolade til desserten. Den kan også rive hårdere madvarer såsom kanel, muskatnød m.m.
Skal din ingefær eller lign. have en pure konsistens, så kan rivejernet også klare det.

Den grove side kan bruges til adskillige grøntsager. Om der skal rives gulerødder eller æbler, så er den grove side perfekt. Ligesom den fine side, er det også muligt at rive større stykke chokolade eller ingefær til madlavningen her.

Håndtaget er soft-touch. Dette gør det enormt behageligt at holde ved. Samtidig har man et godt greb.

Generelt om Microplanes rivejern

Microplane laserskærer deres skær på rivejernene, hvilket betyder, at de aldrig bliver sløve.
Som nok de eneste rivejern, kan de derfor tåle at komme i opvaskemaskinen.

Kvaliteten er altså i top. Derfor tilbyder Microplane også livsgaranti på deres rivejern.