Patisse bagerist – Ø 32 cm.

Patisse afkølingsrist / bagerist 

Afkølingsrist fra Patisse i en fin rund form, som er helt essentielt efter bagning. Risten måler 32 cm i diameter, dermed er der god plads til småkagerne efter de har været i ovnen. Så er de hurtigt afkølet og er klar til at blive spist eller pakket ned til senere. Brug evt. også risten til når du laver konfekt eller frugt, som skal overtrækkes med chokolade eller andre lækre overtræk.

Opskrift på lækre cookies:

225 gram sukker
225 gram smør
2 æg
2 tsk. bagepulver
370 gram hvedemel
200 gram mørk chokolade

Smelt først smøret og rør det sammen med sukkeret i en skål. Tilsæt æg og rør det rundt. Hak chokoladen og hæld det ned i skålen. Tilsæt bagepulver og rør stille melet i. Brug evt. fingrene til at røre det ordenligt sammen.

Tænd ovnen på 175 grader og gør dine cookies klar på pladerne. Giv dem 10-15 minutter. Lad dem derefter køle af på afkølingsristen.

Inviter familien og dine nærmeste på lækre cookies, eller gem dem alle til dig selv 😉 Med en afkølingrist fra Patisse, er mulighederne mange og det er næsten kun fantasien, der sætter grænser. Find mere fra Patisse til din bagning her.