Scanpan Classic Knivsliber 3 Step
Oprethold skarpheden på dine knive med Scanpan Classic Knivsliber 3 Step.
Knivsliberen er designet med tre keramiske slibehjul med forskellig grovhed, der sikrer den bedst mulige genopretning og vedligeholdelse af dine knive.
Trin1 – Blå (korn 180): Første trin er lavet til grov slibning. Trines anvendes til at genoprette en meget sløv knivsæg. Dette trin bør udføres månedligt eller kvartalvis alt efter brugen af kniven.
Trin 2 – Pink (korn 400): Andet trin er designet til mellemgrov slibning. Dette step tages i brug ved en standard slibning af knivsægget. Afhængigt af knivens brug anbefales det af slibe den ugentligt eller månedligt.
Trin 3 – Hvid (korn 600): Trejde trin er perfekt til skærpning. Dette trin bruges ved trimning og vedligeholdelse af den skarpe knivsæg og bør udføres ugentligt eller dagligt afhængigt af knivens intensitet i brug.
Start gerne ved det step, der passer til og kør eventuelt videre til næste finere step.
Sådan gør du
For at anvende knivsliberen fjernes låget og bunden fyldes med vand, indtil de keramiske sten er dækket. Herefter påsættes låget igen.
Knivsliberen skal være placeret på en plan overflade under anvendelse.
Under slibningen skal man holde godt fast i håndtaget med den ene hånd. Imens sliber du kniven i de passende trin. Kniven placeres ved passende rille og køres frem og tilbage med et LET pres. Bevægelsen gentages ca. 15-20 gange – indtil ønsket skarphed er opnået.
Efter brug fjernes låget igen. Sliberen skylles og rystes tør for vand. Derefter sættes låget på igen og knivsliberen er klar til at blive opbevaret.
Find flere redksbaer til at vedligeholde dine knive her.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.